Programmangebot

Wie entsteht Feuer? Was brennt bei einer Kerze? Und wie funktioniert eigentlich ein Feuerlöscher? Das und vieles mehr erforschst du in diesem Kurs. Abschließend baust du einen eigenen Feuerlöscher und darfst ihn gleich selbst ausprobieren.

Ab 1.1.2019 neuer Preis: 5 EUR pro Kind

Ein Kurs, den man braucht, wie die Luft zum Leben! Doch woraus besteht diese Luft eigentlich? Wie kann Luft in einem Experiment entstehen? Und braucht unsichtbare Luft auch Platz? In diesem Kurs schlüpfen junge BesucherInnen in die Rolle von WissenschaftlerInnen, wenn sie selbst Experimente in einem echten Labor durchführen und Antworten auf diese Fragen finden.

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Dieses Einsteigerpraktikum wird für Vorschulkinder des Kindergartens bis zur 2. Klasse Volksschule angeboten.

Ab 1.1.2019 neuer Preis: 5 EUR pro Kind

Warum gehen Wasserläufer nicht unter? Warum sind Seifenblasen rund? All das und vieles mehr erfährst du in diesem spannenden Praktikum rund ums Thema Flüssigkeiten.

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Dieses Einsteigerpraktikum wird für Vorschulkinder des Kindergartens bis 2. Klasse Volksschule angeboten.

Ab 1.1.2019 neuer Preis: 5 Euro pro Kind

Im Halloween-Special warten schaurig-schöne Experimente auf die ganze Schulklasse.

SchülerInnen erforschen, was es mit dem pH-Wert auf sich hat, entschlüsseln geheime Botschaften, schauen in Harry's Kristallkugel und basteln ihre eigene Lavalampe.

Buchbar sind nur freie Termine zwischen 22. Oktober und 7. November!

Wann: 22. Oktober bis 7. November; Beginnzeiten jeweils 9:00 Uhr | 11:30 Uhr | 14:00 Uhr

Zielgruppe: Volksschulklassen mit Kindern ab 7 Jahren

Anmeldung unter: 01/790 44 4591 oder office@viennaopenlab.at (Dieser Kurs kann nur telefonisch gebucht werden)

BesucherInnen dürfen gerne verkleidet kommen!

Wie sehen menschliche Zellen aus und wie Bakterien? Woraus bestehen Zellen und welche Aufgaben haben sie? Finde die Antworten auf diese und weitere interessante Fragen und baue dein eigenes Zellmodell.

Ab 1.1.2019 neuer Preis: 5 Euro pro Person

Wenn im Herbst der Nebel durch die dunklen Straßen zieht, zeigt sich auch das Vienna Open Lab einmal von seiner gruseligen Seite und öffnet zum Halloween-Special seine Pforten.

Auch dieses Jahr warten wieder klebrige Spinnweben, dampfende Experimentier-Kessel und glibberiger Slime auf Dich und Deine Familie. Wer vor Nichts zurück schreckt und das Gruselquiz löst, wird mit einem Preis belohnt.

Wann: Montag, 29., Dienstag, 30. und Mittwoch, 31. Oktober 2018 zwischen 15:00 und 19:00 Uhr

Wo: Vienna Open Lab

Zielgruppe: Familien mit Kindern ab 7 Jahren

Anmeldung und Kosten: 5 Euro pro Person; offene Workshops / Einlass zu jeder vollen Stunde

Um Voranmeldung unter 01/790 44 4591 wird gebeten.

BesucherInnen dürfen gerne verkleidet kommen!

Was macht uns Menschen alle einzigartig und voneinander unterscheidbar? Finde heraus, welche Merkmale du mit deinen Eltern, Geschwistern oder MitschülerInnen teilst. Mit einem einfachen Versuch kannst du anschließend selbst das Erbmaterial von Obst und Gemüse sichtbar machen und in einem Gefäß mit nach Hause nehmen. Danach entwirfst du deinen ganz besonderen Kühlschrankmagneten.

Die Kurse "Warum bist du einzigartig?", "DNA-DetektivInnen" und "DNA-Atelier" behandeln inhaltlich dieselben Themen und sind auf die jeweilige Altersgruppe angepasst!

Ab 1.1.2019 neuer Preis: 7 Euro pro Person

Ist Boden wirklich nur braune Erde? Wie viel Wasser kann der Boden aufsaugen? Und kannst du aus jeder Bodenprobe eine Kugel formen?

Erforsche spielerisch unsere vier Bodenarten Hannah Humus, Konrad Kies, Sandy Sand, Theo Ton und finde in Experimenten viele spannende Eigenschaften über sie heraus. Zum Abschluss bastelst du dein eigenes Bodenprofil, das du mit nach Hause nehmen darfst. 

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Ermäßigter Preis von 3 EUR pro Kind im Zuge des wienXtra kinderaktiv Programms an folgenden Terminen:
1.10., 11.10., und 16.10., jeweils 16.00 Uhr.

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Dieser Kurs wird für die 2. bis 4. Klasse Volksschule empfohlen.

Ab 1.1.2019 neuer Preis: 5 Euro pro Kind

An fünf aufeinanderfolgenden Terminen zu je 2,5 Stunden forschen und experimentieren Kinder zwischen 8 und 10 Jahren gemeinsam mit ihren Begleitpersonen im Labor. Sie lernen dabei das wissenschaftliche Arbeiten hautnah kennen und verfolgen ihre eigenen Hypothesen und Experimentierideen zu fünf verschiedenen Themen:

1 – Flüssigkeiten
2 – Boden
3 – Fliegen, Hefe und Mikroskopie
4 – Pflanzenfarbstoffe
5 – Labor-Schnitzeljagd

Pro Jahr stehen vier Reihen (zwei Termine im Februar/März und zwei im September/Oktober) zur Auswahl.

Termine Herbst 2018:
Do, 13.9. bis 11.10.2018, jeweils 16.00 h (2  Restplätze verfügbar)
Fr, 14.9. bis 12.10.2018, jeweils 16.00 h (4 Restplätze verfügbar)

Termine Frühjahr 2019:
Do, 21.2. bis 21.3.2019, jeweils 15.30 h
Fr, 22.2. bis 22.3.2019, jeweils 15.30 h

Die fünf Termine werden als zusammenhängende Praktikumsreihe angeboten und können nicht einzeln gebucht werden. Weiters gilt die Buchung lediglich für die jeweils angemeldete Person und ist nicht übertragbar. Bitte geben Sie bei der Anmeldung den/die Namen des/der teilnehmenden Kindes/er und Erwachsenen im Nachrichtenfeld an.

Zielgruppe: Kinder zwischen 8 und 10 Jahren (ab der 2. Klasse Volksschule) und Erwachsenen. Pro erwachsener Begleitperson können 1-2 Kinder angemeldet werden.

Wenn Ihr Wunschtermin ausgebucht ist, schicken Sie uns bei Interesse an der Teilnahme eine kurze Email. Wir können Sie dann auf die Warteliste setzen. 

Wie entsteht Feuer? Was brennt bei einer Kerze? Und wie funktioniert eigentlich ein Feuerlöscher? Das und vieles mehr erforschst du in diesem Kurs. Abschließend baust du einen eigenen Feuerlöscher und darfst ihn gleich selbst ausprobieren.

Ab 1.1.2019 neuer Preis: 5 Euro pro Person

Die Kinder lernen wie ForscherInnen arbeiten und führen einfache Experimente zu den Themenbereichen Pflanze, Mensch und Lebensmittel durch. Dabei wenden sie wissenschaftliche Methoden an, messen, beobachten und werten ihre Ergebnisse aus. So finden die TeilnehmerInnen beispielsweise heraus, warum wir Pflanzen zum Leben brauchen, wie Joghurt hergestellt wird oder wie Blutgruppen bestimmt werden.

3 Termine geplant 2019:
Mo. bis Fr.
jeweils 9:00h bis 15:00h
Termine werden ab Weihnachten 2018 bekannt gegeben
(Inhaltlich unterscheiden sich die 3 Summercamps nicht)

Die ANMELDUNG ist schriftlich erforderlich - Bitte füllen Sie das Anmeldeformular im Downloadbereich (links) aus und schicken Sie uns dieses per Mail (office@viennaopenlab.at) oder per Post zu.
Vergessen Sie bitte nicht, die erforderlichen Unterlagen (siehe Anmeldeformuar) beizulegen. DANKE

Das Programm finden Sie ebenfalls im Downlaodbereich links.

Was ist DNA und wo ist sie enthalten? Finde es heraus, wenn du Zellen unter dem Mikroskop betrachtest und selbst DNA aus Obst und Gemüse isolierst. Du erforschst außerdem in diesem Praktikum den genetischen Code und entschlüsselst (s)eine geheime Botschaft.

Die Kurse "Warum bist du einzigartig?", "DNA-DetektivInnen" und "DNA-Atelier" behandeln inhaltlich dieselben Themen und sind auf die jeweilige Altersgruppe angepasst!

Ab 1.1.2019 neuer Preis: 7 Euro pro Person

Wusstest du dass Milch auch Zucker enthält? Dieser Milchzucker ist der Grund warum manche Menschen und manche Katzen keine Milch vertragen. Dank kleiner Helfer, die auch in unseren Zellen arbeiten, kann dieser Milchzucker aus der Milch entfernt werden. In diesem Praktikum erfährst du wie und stellst selbst aus normaler Vollmilch „Katzenmilch“ her.

Ab 1.1.2019 neuer Preis: 7 EUR pro Person

Wo findet man kleine, runde, große, dünne, grüne und blau gestreifte Models? Nein, nicht auf dem Laufsteg, sondern unterm Mikroskop. In diesem Laborpraktikum für die ganze Familie geben Hefe, Bakterien, Wimperntierchen, Fruchtfliegen und unser pflanzliches Model(l) Arabidopsis ihre Geheimnisse preis. Als Erinnerung dürfen die BesucherInnen ihre schönsten Mikroskopie Fotos ausgedruckt mit nach Hause nehmen.

Ab 1.1.2019 neuer Preis: 7 Euro pro Person

In der Chemie dreht sich alles um Stoffe - alle Dinge, die uns umgeben, sind aus Stoffen aufgebaut - Wie man sie unterscheidet, wie man als ChemikerIn unbekannte Stoffebestimmt und wie man Cola entfärbt, erfährst du in diesem Praktikum.

Untersuche verschiedene unbekannte Stoffe und bestimme sie anhand ihrer Eigenschaften. So geschult kannst du dann Ordnung in das riesige Mischmasch aus Stoffen bringen. Dein Auftrag lautet ein Gemisch aus fünf Stoffen wieder zu trennen. Aber Vorsicht: Nur die korrekten Trennverfahren in der richtigen Reihenfolge eingesetzt führen zum Ziel.

Wichtige Information: Aufgrund des Konzepts des Forschenden Lernens ist der Zeitplan nicht 100 % einschätzbar. Die maximale Dauer des Kurses beträgt daher 3 Stunden - Minimaldauer etwa 2,5 Stunden.

Ab 1.1.2019 neuer Preis: 8 Euro pro Person

Die TeilnehmerInnen werden unter anderem selbst einfache mikroskopische Präparate herstellen, erfahren mit welchen Methoden WissenschaftlerInnen die unsichtbaren Vorgänge in unseren Zellen nachweisen, lernen molekulare Scheren kennen und weisen nach, welche Effekte Zigarettenrauch in der Lunge hervorruft.

2 Termine geplant 2019:
Mo. bis Fr.
jeweils 9:00h bis 15:00h
Termine werden ab Weihnachten 2018 bekannt gegeben
(Inhaltlich unterscheiden sich die 2 Summercamps nicht)

Die ANMELDUNG ist schriftlich erforderlich - Bitte füllen Sie das Anmeldeformular im Downloadbereich (links) aus und schicken Sie uns dieses per Mail (office@viennaopenlab.at) oder per Post zu.
Vergessen Sie bitte nicht, die erforderlichen Unterlagen (siehe Anmeldeformuar) beizulegen. DANKE

Das Programm finden Sie ebenfalls im Downlaodbereich links.

Im Camp für "Profis" werden gentechnische Veränderungen in Nahrungsmitteln aufgespürt und mit etwas Geschick Bakterien mit einem neuen Gen versorgt und so zum Leuchten gebracht.

Termin 2019:
Mo. bis Fr.
jeweils 9:30h bis 15:30h
Termin wird ab Weihnachten 2018 bekannt gegeben

Die ANMELDUNG ist schriftlich erforderlich - Bitte füllen Sie das Anmeldeformular im Downloadbereich (links) aus und schicken Sie uns dieses per Mail (office@viennaopenlab.at) oder per Post zu.
Vergessen Sie bitte nicht, die erforderlichen Unterlagen (siehe Anmeldeformuar) beizulegen. DANKE

Das Programm finden Sie ebenfalls im Downlaodbereich links.

Sehen pflanzliche und tierische Zellen unterschiedlich aus? Im DNA-Atelier findest du das heraus, wenn du selbst Zwiebelzellen- und Mundschleimhautzellen-Präparate herstellst und dir Zellen und Zellkern einmal ganz genau unter dem Mikroskop ansiehst. Danach lernst du, wie man DNA sichtbar machen kann und gewinnst das Erbgut aus Obst und Gemüse und den Zellen deiner Mundschleimhaut.

Die Kurse "Warum bist du einzigartig?", "DNA-DetektivInnen" und "DNA-Atelier" behandeln inhaltlich dieselben Themen und sind auf die jeweilige Altersgruppe angepasst!

Ab 1.1.2019 neuer Preis: 7 Euro pro Person

Hast du dich schon einmal gefragt, ob sich der Aufwand wirklich lohnt, Orangensaft frisch zu pressen, um möglichst viel Vitamin C im Saft zu erhalten? Oder, ob günstige Vitaminkapseln wirklich die Vitamine enthalten, die auf der Packung versprochen werden?

In diesem Kurs wird geschüttelt, titriert und auch UV-Licht kommt zum Einsatz, um die Vitamine B₁, B₂ und C in Nahrungsergänzungsmitteln und Getränken nachzuweisen.

Dieser Kurs deckt nicht nur den Tagesbedarf an Wissen über Vitamine, er gibt auch spannende Einblicke in qualitative Analysemethoden im Labor.

Dieser Kurs ist neu in unserem Programm und für Gruppen ab Oktober buchbar.

Hier dreht sich alles um die nobelpreis-gekrönte Polymerase Kettenreaktion (PCR). Ohne diese Technik kommt heute kein modernes Labor aus. Weder ein Vaterschaftstest noch die rasche Diagnose vieler Krankheiten wäre ohne die PCR denkbar. Erfahre mehr über die verschiedenen Anwendungen dieser Methode und „kopiere“ selbst ein Gen aus Pflanzen.

Ab 1.1.2019 neuer Preis: 9 Euro pro Person

Was sind Plasmide und wie werden sie in der Gentechnik eingesetzt? Am Ende des Praktikums kannst du diese Frage beantworten. Du arbeitest mit molekularbiologischen Scheren um DNA gezielt zu zerschneiden und analysierst das Ergebnis mittels Gelelektrophorese.

Ab 1.1.2019 neuer Preis: 8 Euro pro Person

Ohne Kaffee oder Tee am Morgen geht garnichts, der Energy-Dink ist Fixstarter in intensiven Lernphasen und auch Coffein-Kaugummis versprechen fit zu machen.

Doch wie wirken aufputschende Substanzen wie Coffein auf den menschlichen Körper? Was ist Coffein chemisch gesehen? Wo und in welchen Mengen darf es in Lebensmitteln enthalten sein?

In diesem Praktikum gehst du der Sache auf den Grund und nimmst den Inhalt von Dose und Kaffeebohne genau unter die Lupe! Wie im Analytik-Labor extrahierst du Coffein aus Lebensmittelproben, stellst selbst eine Coffein-Standardreihe her und bestimmst den Coffein-Gehalt deiner Probe im UV/VIS-Photometer.

Die KursteilnehmerInnen werden gebeten, lange Kleidung (keine kurzen Röcke oder Hosen) und geschlossene Schuhe zu tragen!

Dieser Kurs ist aufgrund der Geräteausstattung auf das Labor 2 (max. 20 Personen) beschränkt!

Ab 1.1.2019 neuer Preis: 9 EUR pro Person

Finde heraus, warum manche Menschen Brokkoli mögen und manche nicht. In diesem Experiment gewinnen die BesucherInnen DNA aus ihren eigenen Mundschleimhautzellen. Mit Hilfe der Polymerase Ketten Reaktion (PCR) wird daraus eine kleine Region eines Geschmacksrezeptor-Gens amplifiziert. Der untersuchte Rezeptor ist dafür verantwortlich, ob man die bittere Substanz Phenylthioharnstoff schmecken kann (=“Taster” ) oder nicht (=“Non-Taster”). Die TeilnehmerInnen lernen, wie man diese beiden Genotypen experimentell voneinander unterscheidet, und treffen anschließend eine Vorhersage über ihren eigenen Phänotyp.

Mehr zum Thema Gendiagnostik gibt es hier

Ab 1.1.2019 neuer Preis: 11 Euro pro Person

In diesem Praktikum schlüpfen die BesucherInnen in die Rolle eines/r MitarbeiterIn der Bundesanstalt für Lebensmitteluntersuchung und detektieren gentechnische Veränderungen in Nahrungsmittel. Dazu wird DNA aus verschiedenen Lebensmittelproben isoliert und mittels PCR auf das Vorhandensein von Fremd-DNA untersucht.

Ab 1.1.2019 neuer Preis: 10 Euro pro Person

Allergien haben in den letzten Jahrzehnten drastisch zugenommen. Schätzungsweise 20 % der westlichen Bevölkerung leiden bereits unter einer Allergie. Aber was versteht man unter einer Allergie und welche Reaktionen laufen dabei in unserem Körper ab?

In diesem Praktikum lernen die TeilnehmerInnen die unterschiedlichen Mechanismen der Immunabwehr kennen und können mit Hilfe der Polymerasen Kettenreaktion versteckte Spuren der hochallergenen Erdnuss in verschiedenen Lebensmitteln nachweisen. 

Ab 1.1.2019 neuer Preis: 10 Euro pro Person

Erstelle genetische Fingerabdrücke aus DNA-Spuren um einen außergewöhnlichen Diebstahl aufzuklären. In diesem Experiment schlüpfst du in die Rolle von KriminalbiologInnen. DNA wird aus Mundabstrichen gewonnen. Mittels Polymerase Ketten Reaktion (PCR) und anschließender DNA-Chip Analyse werden genetische Fingerabdrücke angefertigt. Vergleiche die DNA-Profile der "Verdächtigen" mit den "biologischen Spuren" um den TäterInnen auf die Spur zu kommen!

Dieser Kurs ist aufgrund der Geräteausstattung auf das Labor 1 (max. 20 Personen) beschränkt!

Ab 1.1.2019 neuer Preis: 13 Euro pro Person

Schinkenimitat, Klebefleisch und Analogkäse, falsch deklarierte Fisch- und Fleischprodukte ...
Schlagzeilen zu Lebensmittelskandalen nehmen kein Ende. Die amtlichen Lebensmittel-Untersuchungseinrichtungen haben alle Hände voll zu tun, um Lebensmittel auf ihre Sicherheit und die richtige Deklaration zu überprüfen.  Der Kurs vermittelt die unterschiedlichen Möglichkeiten der Lebensmitteluntersuchung und zeigt praktisch, wie verschiedene Tierbestandteile in Fleisch und Milchprodukten nachgewiesen werden.

Ab 1.1.2019 neuer Preis: 12 Euro pro Person

Schlaf ist die wichtigste Regenerationsphase für Geist und Körper. Fast ein Drittel unseres Lebens verbringen wir im Schlaf.  Wann und wie lange wir schlafen hängt von verschiedensten Faktoren wie Alter, Geschlecht, Ernährung und Gewohnheit ab. Aber auch genetische Faktoren beeinflussen, ob wir eher zu den Frühaufstehern, Langschläfern oder Nachtschwärmern gehören.

Finde heraus, ob du genetisch gesehen eher zu den Kurz- oder Langschläfern gehörst. Isoliere deine eigene DNA und kopiere mit Hilfe der Polymerasen Kettenreaktion (PCR) eine kleine Region des Clock Gens. Dabei handelt es sich um ein Gen, das die innere Uhr steuert. Untersuche mittels Restriktionsverdau und Gelelektrophorese,  ob du diese bestimmte Punktmutation aufweist, die mit kürzerer Schlafdauer in Zusammenhang steht.

Ab 1.1.2019 neuer Preis: 11 Euro pro Person

Open Science entwickelte 2003 einfache molekularbiologische Versuche, die unter Einhaltung des Gentechnikgesetzes in Schulen durchführbar sind. Das Vienna Open Lab bietet halb- bis ganztägige Workshops, die nicht nur eine Einschulung in diese Experimente, sondern mit begleitenden Vorträgen und Diskussionen auch eine fundierte Einführung in die Thematik Gentechnik bieten.

Die benötigten Geräte und Arbeitsanleitungen für die einzelnen Module sind im Schulkoffer Gentechnik enthalten und können von AbsolventInnen des Workshops ausgeliehen werden.

Die Verbrauchsmaterialien werden vom Vienna Open Lab bereitgestellt. Nähere Informationen zur Einschulung und zum Verleihsystem erhalten Sie unter office@viennaopenlab.at oder der Telefonnummer +43(0)1 79044 4591.

Termin für die Einschulung in Modul 1-4:

• 25. Jänner 2018, 15:00 bis 18.30 Uhr
  (ausgebucht)
  1. Februar 2018, 15.00 bis 18.30 Uhr
  (noch 3 Plätze verfügbar)

Seminarort:

• Vienna Open Lab, Doktor Bohr Gasse 3, 1030 Wien

Vortragende/Lehrbeauftragte:

• Dr. Karin Garber, MAS
  Sabine Lasinger, BSc.

Die Anmeldung erforderlich unter 01 / 790 44-4591 oder office@viennaopenlab.at

Eine Fortbildung, die u.a. aufzeigt, wie seriöse und unseriösen Internetquellen voneinander unterschieden werden können.

Der deistündge Workshop vermittelt Grundlagen zur systematischen Internetrecherche zu (natur)wissenschaftlichen Fragestellungen. Die TeilnehmerInnen bekommen umfassende Information dazu, wie man Inhalte aus dem Internet als seriös oder unseriös einstufen kann und probieren das Erlernte anhand von praktischen Beispielen gleich selbst aus. Der begleitende Leitfaden hilft den LehrerInnen in weiterer Folge dabei, gemeinsam mit ihren SchülerInnen deren bisheriges Rechercheverhalten im Internet zu analysieren und zu überdenken. 

Durch die Einführung der vorwissenschaftlichen Arbeit (VwA) ist das Thema Internetrecherche aktueller denn je. Die LehrerInnenfortbildung richtet sich deshalb vor allem an PädagogInnen, die SchülerInnen ab der 9. Schulstufe unterrichten, ist aber auch für all jene geeignet, die sich zu diesem Thema weiterbilden möchten.

Derzeit sind zu diesem Thema keine Seminartermine geplant. Der Leitfaden kann allerdings hier heruntergeladen werden.

Grüne Gentechnik – fachlich auf dem letzten Stand und fachdidaktische Aufbereitung von Diskussionen in der Klasse

Diese - gemeinsam mit dem AECC organisierte Fortbildung bietet eine Einführung in die Themenbereiche grüne Gentechnik und gentechnisch veränderte Lebensmittel. Dabei werden wichtige Begriffe geklärt, Informationen über die gängisten Anwendungen und neuesten Methoden (wie Crisp/Cas9) gegeben sowie die gesetzlichen Bestimmungen zur Gentechnik allgemein und speziell zur grünen Gentechnik besprochen. Anschließend werden mit dem „Diamond Ranking“ und „Controversy Mapping“ zwei fachdidaktische Methoden präsentiert und ausprobiert, die dazu geeignet sind die Diskussion zu diesem kontroversiellen Thema in der Klasse anzuregen.

Ziele:

Grüne Gentechnik im Unterricht fachlich und auf dem neuestem Stand bearbeiten und diskutieren können.

Termin:

Mittwoch, 26. September 2018 14:00 - 17:30

Ort:

AECC, Porzellangasse 4, 1019 Wien

genauer Raum wird noch bekannt gegeben

Anmeldung:

1. bis 31. Mai 2018 über die PH online

 Referent/innen:

• Mag. Elisabeth Inschlag, AECC Biologie –Universität Wien & HLW Wr. Neustadt 
• Dr. Karin Garber, Verein Open Science, Vienna Open Lab